Tarteka irakurtzen dut zerbait, ez dut uste balorazio edo iruzkin txar asko egingo ditudanik, ez dut denbora horretan erabiliko. Gomendioak egin eta bilatu bai, gustura!
Aitor Etxarte Berezibarren hiletan oihukatutako akats batek —Gora Liga Komunista Iraultzailea!— idazlearen aitaren gaztaroko jendea elkartu du liburu honetan; lagunak, …
Gero eta gehiago, besteek egindako produktu eta teknologien menpeko gara, baina gero eta gehiago dira, …
Alternatibak bai, seguruak ez diren errezetak ere bai.
izar 1
Liburutegian liburua ikusi eta atentzioa deitu zidan. Etxean eginiko garbiketa produktuak, kontserbak, edariak... proposatzen ditu liburuak. Hala, aukera bat ematea erabaki nuen, nik ere interesa baitaukat horrelako gai batzuetan.
Liburuak urtaroka antolatzen ditu egin ditzakegun gauzak, hainbat esparru jorratuz (etxea goxatzekoak, sukaldean egitekoak, garbigarriak...). Adibidez, udaberrian, etxea goxatzeko zakutxo naturalak egitea gomendatzen du, eta horiek egiteko argibideak eman.
Orokorrean, itxura ona zuen, baina pare bat errezetetara heltzean (olio pikantea, eta piper morroiak oliotan) irakurri ahal izan nuen bertan gomendatzen ziren kontserbetarako argibideak ez zirela seguruak osasun aldetik. Zergatik? Baratxuria oliotan sartzeak epe luzerako, hozkailuan ez badago edota tratamendu termiko oso beroa ez bazaio aplikatzen, ez da segurua eta botulismoa garatu dezake (ez, maria bainuan esterilizatzea ez da nahikoa). Ez dakit, gainontzeko kasuen kasuan, errezetak seguruak diren edo ez. Beste kasu bat aipatzearren, kontserbek pH azidoa izatearen garrantzia aipatzen du liburuak, baina ez du esaten ez nola neurtu, ezta nola lor …
Liburutegian liburua ikusi eta atentzioa deitu zidan. Etxean eginiko garbiketa produktuak, kontserbak, edariak... proposatzen ditu liburuak. Hala, aukera bat ematea erabaki nuen, nik ere interesa baitaukat horrelako gai batzuetan.
Liburuak urtaroka antolatzen ditu egin ditzakegun gauzak, hainbat esparru jorratuz (etxea goxatzekoak, sukaldean egitekoak, garbigarriak...). Adibidez, udaberrian, etxea goxatzeko zakutxo naturalak egitea gomendatzen du, eta horiek egiteko argibideak eman.
Orokorrean, itxura ona zuen, baina pare bat errezetetara heltzean (olio pikantea, eta piper morroiak oliotan) irakurri ahal izan nuen bertan gomendatzen ziren kontserbetarako argibideak ez zirela seguruak osasun aldetik. Zergatik? Baratxuria oliotan sartzeak epe luzerako, hozkailuan ez badago edota tratamendu termiko oso beroa ez bazaio aplikatzen, ez da segurua eta botulismoa garatu dezake (ez, maria bainuan esterilizatzea ez da nahikoa). Ez dakit, gainontzeko kasuen kasuan, errezetak seguruak diren edo ez. Beste kasu bat aipatzearren, kontserbek pH azidoa izatearen garrantzia aipatzen du liburuak, baina ez du esaten ez nola neurtu, ezta nola lor daitekeen azidotasun hori kontserba seguruak egiteko.
Beraz, hori ikusita, ba ezin dut liburua gomendatu. Egia da botulismoa sortu eta garatzeko probabilitatea oso txikia dela, baina arriskuak ez du merezi. Eta aditu batek idatzitako liburu batean ezin dira gisa honetako praktikak gomendatu. Liburuan egon daitezkeen beste alternatiba eta errezeten zuzentasuna ezbaian jartzen du honek (nahiz eta liburuan gauza interesgarriak egon badauden).
Alternatibak bilatu edota erabiltzeak ez luke suposatu beharko elikadura praktika ez-seguruak erabiltzea.
@txikillana ez dakit lotura handia duen, baina beste hau niri gustatu zitzaidan. Laburtuz: kapitalismoa, natura txikitu eta jendeak migratu behar (bueno, eta hori saihesteko esperantza badela, ipuina irakurtzen duen umea, zu edo ni kasu)
Saguzarren komikiaren istorioa hiru lagunen ingurukoa da: Bono untxia, Jinny sagua eta Otto saguzarra. Afrikan elkarrekin izandako lehen abenturaren ondoren …
@mikelgs hasi besterik ez dut egin eta flipatzen dagoeneko. Eta gehiago idatzi zen unea kontuan hartuta. Zenbat daukan utopiatik eta zenbat errealitatetik...
Gustatu zitzaidan!! Orain edizio bat bilatu nahi nuke marrazki handiak dauzkana ,album gisa 6 urteko umeei irakurri ahal izateko. Oraingoz gaztelaniaz bakarrik aurkitu dut
Alegiaroaren 46.urtea. Klaustro Zuriak gidatzen duen M eremuko gizarte teknologiko eta aurreratuan, ustezko zuzentasunaren distira …
Eguneroko gisa idatzita egotea arraroa da niretzat, printzipioz idazkera estiloa ez zaidala gustatzen esango nuke. Baina mundu guapoan sartu nau liburuak! Distopien zerrendan gehituko dut